Resep: cara membuat kue kering nastar jagung yang lembut lumer – kue lebaran terbaru Terbaru

Resep: cara membuat kue kering nastar jagung yang lembut lumer – kue lebaran terbaru Terbaru

Posted on

Anda sedang mencari kumpulan video yang berjudul Resep: cara membuat kue kering nastar jagung yang lembut lumer – kue lebaran terbaru. Video yang berjudul Resep: cara membuat kue kering nastar jagung yang lembut lumer – kue lebaran terbaru masuk ke dalam kategori Cara Membuat Kue Lezat 2018 Semoga dengan video ini sobat bisa terhibur dan wawasan sobat tentang cara membuat kue semakin bertambah.

Resep cara membuat kue nastar jagung lembut dan lumer di mulut (kue kering lebaran terbaru) #kuekering #nastar

Bahan-bahan:
250 gr tepung terigu ( kunci biru)
150 gr maizena
150 gr margarin
100 gr butter
100 gr susu bubuk
3 kuning telur
1/4 sdt vanili bubuk
1/4 kg selai nanas ( sesuai selera )
pewarna makanan warna hijau

Bahan-bahan untuk olesan kue nastar jagung manis:
2 kuning telur
1 sdm susu cair
1 sdm madu

Cara membuat kue nastar jagung:
1. ayak tepung, susu bubuk dan maizena, sisihkan.

2. kocok/mixer gula halus, margarin, butter, dan vanili sampai rata sekitar 2 menit, lalu tambahkan 3 kuning telur, aduk rata

3. masukan campuran tepung, susu bubuk dan maizena yang telah diayak tadi lalu aduk sampai rata.

4. sisihkan adonan kira-kira 2 sampai 3 sendok makan, lalu beri pewarna makanan warna hijau untuk membuat daun jagung

Cara membentuk kue nastar jagung:
1. ambil adonan sekitar 1 sdm lalu pipihkan menggunakan tangan, isi dengan selai nanas lalu bentuk seperti jagung, ambil adonan yang telah di campur dengan pewarna makanan, bentuk seperti daun (lihat video) dan tempelkan disisi kanan dan kiri kue nastar jagung

2. taruh dan sisihkan kue nastar diatas loyang yang sudah dialasi kertas roti.

3. nyalakan oven, panggang dengan suhu 150 derajat, selama 20 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

4.keluarkan kue dari oven, lalu olesi permukaan kue nastar dengan bahan olesan

5. panggang kembali kedalam oven dengan suhu yang sama (150 derajat) selama 15 menit

Supaya lebih mudah, lihat video tutorial cara membuatnya kue nastar jagung yang telah saya buat untuk anda

Tips:
supaya kue bisa renyah dan tahan lama sampai berbulan-bulan, sangrai tepung terigu dan maizena sebentar dengan api kecil sampai terasa ringan saja ( jangan sampai warnanya menjadi kuning)
Ini dilakukan untuk hasil kue yang lebih renyah dan lebih tahan lama.

Khusus untuk kukis sejenis nastar, kastengel dll. ini diperlukan tepung yang benar2 kering karena apabila dalam proses pemanggangan suhu oven tidak stabil maka kadang kukis bagian dalam tidak matang dengan maksimal yang bisa mengakibatkan kukis tidak tahan lama.

Anda bisa menemukan video ini dengan mengetikkan kata kunci sebagai berikut: kue,yang,nastar

Link Download Resep : Download Video Resep: cara membuat kue kering nastar jagung yang lembut lumer – kue lebaran terbaru

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *